２０２４年１２月２２日、食と健康を考える料理同好会『Cook well（ククエル）』企画、“1年間の総括クリスマスイベント”の模様を紹介させていただきます。2024年も残すところあとわずかとなり世間がクリスマスで盛り上がる中、15期～16期のメンバーを中心にサポートスタッフ合わせて総勢2４名で、東京・池袋にある豊島区区民センターにて、Cook well（ククエル）『第13回 クリスマスイベント・料理とマジックと音楽の祭典』を開催いたしました。
今回は、5チームがテーマ別に、日頃の料理の腕前と溢れるばかりの感性を駆使して、それぞれ工夫を凝らした料理を披露しました。
【肉料理担当 グループ】
・スペシャル男の肉料理プレート（ローストビーフ・スペアリブ。タンドリーチキン）
・一晩せかせた肉を圧力でとろっとろに仕上げたビーフシチュー 他
【オードブルA グループ】
・マッシュポテトの雪の上でサンタが躍る“クリスマスツリー”オードブル
・チーズリゾット海鮮トマトソース添え 他
【オードブルB グループ】
・マグロとローストビーフのスペシャルオードブル＋ソフトクリーム風ポテトサラダ添え
・なぜかお好み焼きに見えてしまう『三國シェフ・さつまいもガレット』 他
【パン・スープ・ドリンク グループ】
・おから入り全粒粉スペシャルブレッド
・豆乳で作るキノコスープ＆フルーツスープ（ノンアルサングリア） 他
【ケーキ・お菓子 グループ】
・クリスマスデコレーションケーキ（オリジナルスペシャル）
・フルーツパウンドケーキ＆スノーボール（お土産用） 他
見た目も鮮やかな料理を前に、それぞれのチームより料理の紹介後は、乾杯の発声と共にお楽しみのディナータイムに突入です。それぞれのテーブルにて和気あいあいと、料理と会話を堪能しながら、笑顔の絶えない時間を過ごすことはまさに究極のHAPPY TIMEでありました。
さらに今回はクリスマスらしく、パフォーマンスタイムも用意されており、芸達者な参加者よりユニークな司会と、マジック＆音楽と歌の時間へと進んで行きました。このようにみんなでコミュニケーションをとりながら、料理を通じて仲間との交流を楽しむこともCook well（ククエル）の大きな活動の目的となっております。
今後も、Cook well（ククエル）のテーマである『食に興味のある人のコミュニティ』を通じて、様々な活動を計画して参ります。
１５期 松山ゼミ 中川與和
Cook well（ククエル）運営・企画担当
１５期 松山ゼミ 原尾麻里子
１５期 大野ゼミ 宮本ひろみ
