芋煮会11月28日

RSSC修了後の2015年から始めた芋煮会、秋の恒例行事となって今回で5回目(11/28)を迎えました。

いつものアールサック(RSAC)の活動拠点・KATEサロンで、今回は6期生に加え、7期生、8期生も加わり総勢19名の大賑わい、盛況な集いとなりました。

事前に届いたサトイモをメインに今年も酒井シェフ(6期)が腕を振るった山形風芋煮鍋に加え、今回は農園(体験農園)から届いた野菜(ダイコン、ネギ等)の素材を生かしたおまけ料理も加わり、ビールの味を一層引き立てました。

下の画像は、
・ダイコンの千切りに塩昆布和え
・ネギぬた
・ダイコンの千枚漬け


久々に顔を交えたお仲間もいて、集いの途中の歓談タイムでは、参加者それぞれに近況を語ってもらいました。いくつかのスナップ写真で、芋煮会当日の雰囲気をお伝えします。
(文責 新井)

◇代表:今田 悟史
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