柴田①

銀座4丁目交差点界隈

私の密かな楽しみの一つに安価で美味しい食べ物のお店探しがあります。

高いお金を払って美味しい物を食べるのは当たり前でが、安価で美味しい物に巡り会った時の満足感は何物にも代えがたく、『子供が宝物を捜しだした時のような幸せ感』を味わうことが出来ます。
そして意外とそのようなお店に出会う確率の高い地域が、新橋、築地、銀座、日本橋界隈なのです。

柴田②

三段バラ焼豚たっぷりのラーメン

ちょっと路地裏に入ると表通りの華やかかな雰囲気とは異なり、昭和レトロな感じのお店で江戸風味の和食や味わい深いラーメンに巡り合うことができます。

柴田③
うなぎ屋の鯛茶漬け

我々のようなおじさんには青山や表参道などより、銀座や日本橋のように昔の風情を味わえる場所のほうがやはりしっくりするようです。
(七期生 柴田)